Het is dit seizoen een hele uitdaging om de gewenste frietkwaliteit te realiseren. Groeischeuren, blauw en holle knollen drukken een stevig stempel op de kwaliteit van de grondstof. Desondanks houdt Aviko de kwaliteit van het eindproduct op peil. “We kunnen nog steeds maken wat we moeten maken”, vertelt Jorrit Leensen, hoofd van de Kwaliteitsdienst van Aviko Potato, “Maar het kost flink meer moeite dan andere jaren.”
In januari begint de bouw van een splinternieuwe bemonsteringslijn bij Aviko Potato in Dronten. Door toepassing van de modernste technieken en geautomatiseerde gegevensverwerking gaan zowel de capaciteit als de nauwkeurigheid flink omhoog. We nemen u mee in het bemonsteringsproces.
Een vrijwel identieke monsterlijn als die in Dronten wordt gebouwd, is eind november al in gebruik genomen in het sorteerbedrijf van Aviko in Steenderen. Met de nieuwe lijn worden grotere monsters verwerkt waardoor de uitslagen nog representatiever zijn. De eerste ervaringen zijn positief.
De af-land pool van Aviko Potato heeft sinds de oprichting in 2013 een forse groei doorgemaakt. Werd er in het eerste jaar een oppervlakte van 645 ha vastgelegd, dit jaar was er sprake van 1.281 ha. De groei van de pool is volgens Jan van Kempen, voorzitter van de Aardappel Telers Commissie (ATC) van Aviko Potato, het bewijs dat de telers behoefte hebben aan deze afzetvorm.
Johan Knook uit Dronten vindt de nieuwe voorbemonsterkist van Aviko Potato een mooie oplossing. “Het werkt een stuk prettiger dan met die monsterzakken vroeger. Het was lastiger om die te vullen en je vergat het ook nog wel eens.
Aviko Potato werkt voor de op- en overslag én voor de aflevering van de pootaardappelen voor haar telers, nauw samen met De Kubbe in Biddinghuizen. Dit bedrijf is gespecialiseerd in het wassen, snijden en ontsmetten van pootaardappelen. Daarnaast werkt Aviko Potato samen met De Kubbe aan de praktische uitvoering en toepasbaarheid van knollen tellen.
Benieuwd naar de voortgang van de Harvest? Download hier iedere week een nieuwe Harvest Progress.
Niet alleen op de klei-, leem- en löss gronden maar ook op het allerlichtste zand was het rooien van de aardappelen eind vorige week vrijwel volledig stilgevallen. De oorzaak is de droogte die er in combinatie met de hoge OWG’s voor zorgt dat schadevrij rooien zeer moeilijk, zo niet onmogelijk is.
De tijd van het jaar is weer aangebroken, onze telers zijn volop bezig in de oogst. Bekijk de foto's
De mooie opkomst liet zien dat de Velddag van Aviko Potato in Volkel in een behoefte heeft voorzien. Zowel in de schuur als bij de demovelden is veel nuttige informatie uitgewisseld. En ook voor de informele contacten was het een prima initiatief.
4 juli: ATC jaarvergadering, Dronten