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ACTUALITES

Dernière saison pour le chlorprophame

L’autorisation du chlorprophame (CIPC) expire en octobre 2020. Cette campagne est donc la dernière pour l’utilisation de cette substance. « Cela a un impact important sur tous les producteurs qui conservent des pommes de terre, mais aussi sur l’industrie de transformation », explique Matthijs Meijer, manager agronomie chez Aviko Potato.

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Les avantages de la caisse d’échantillon de plus en plus évidents

Pour la troisième saison consécutive, Aviko Potato demande à ses producteurs de remplir une ou plusieurs caisses d’échantillon. Selon Klaarke de Haan, chef d’équipe stock et qualité, la plus-value de celle-ci est de plus en plus évidente. « Nous voulons autant que possible orienter l’usine sur la qualité de la matière première. Les échantillons y contribuent substantiellement. »

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« Conseils pour une bonne conservation »

D’une manière générale, les pommes de terre peuvent être conservées sans problème pendant plusieurs mois, à condition toutefois que la conservation se fasse correctement. Aviko Potato a rassemblé pour vous quelques astuces de conservation et exemples de calculs pour la ventilation. Une fiche pratique pour toutes les variétés ainsi qu’une fiche spécifique pour l’Innovator sont disponibles. 

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Contact

 Maxime Colar

Maxime Colar

Nord-Pas de Calais / Picardie 

+33 (0) 6 089 958 49
m.colar@aviko.fr  

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 Frank Martinache

Franck Martinache

Nord-Pas de Calais

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 Hugues Vandenberghe

Hugues Vandenberghe

Picardie

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