Nos producteurs commencent, depuis le début de cette semaine, à recevoir des caisses pour les échantillons à prendre à l’arrachage. Depuis quelques années déjà, ces caisses nous permettent d’anticiper la qualité des pommes de terre que nous recevrons dans nos usines. Une plaquette (téléchargeable ici)  contient toutes les informations sur l’échantillonnage (méthodologie). Si vous souhaitez savoir comment vos échantillons seront analysés, vous pouvez également cliquer ici. 

Pour toute question supplémentaire, veuillez vous adresser à votre agent de plaine.