,,Het kwaliteitsmineraal voor de aardappel’’, noemt Matthijs Meijer, manager Agronomie bij Aviko Potato, kalium ofwel kali. Uit onderzoek blijkt dat het kaligehalte in de bodem soms te laag is. Meijer roept daarom op tot meer aandacht voor de aanwending van kali, onder meer op basis van de inzet van grondmonsters en plantsap-analyses.
De zachte winter heeft zowel voor- als nadelen voor aardappels in de bewaring. Volgens buitendienstmedewerker Marten Scheepsma van Aviko Potato zijn drie aspecten voor de teler nu van belang: met dagelijkse regelmaat lucht verversen, interne lucht verdelen en periodiek gassen.
De contracteringsgesprekken voor 2014 zijn gestart.
Wat zijn de ervaringen van twee buitendienstmedewerkers? Edwin Schrotenboer en Manfred van ’t Erve nemen ons mee de boer op.
Van oudsher is de pootaardappellogistiek ingericht op kilogrammen, maar als dat aan De Kubbe in Biddinghuizen en Aviko Potato ligt, dan komt daar snel verandering in. De Kubbe maakte na een lang proces de slag naar het stuk voor stuk tellen van alle knollen.
Minimaal zes jaar duurt het voordat een door Aviko Potato goed bevonden aardappelras definitief aangeboden wordt aan de eigen telers. Agronoom Goffe Schat krijgt jaarlijks zomaar twintig rassen onder z’n hoede, waarvan soms maar één echt voldoet aan de eisen van Aviko Potato. ,,Want een nieuw ras moet echt iets toevoegen.’’
Kees Hannema kwam op 1 november 1989 als administratief medewerker in dienst bij Korteweg BV in Swifterbant. In 2001 werd hij benoemd tot hoofd administratie en personele zaken. Later werd zijn functie manager finance & control en hoofd van de afdeling P&O bij Aviko Potato.
,,Het gaat snel met Butter’’, vertelt algemeen directeur Marc Nijdam van het Europese transportbedrijf, met hoofdkantoor in Dronten. Het gros van haar jaarlijkse drie miljoen ton bulklading bestaat uit pootgoed en consumptieaardappelen, waarvan een groot deel van Aviko Potato. ,,We zijn er trots op om al jaren haar huisvervoerder te zijn.’’
Tussen 2.400 ton aardappelen per dag kan best wel eens ander materiaal zitten. Maar toch leidt dit bij het sorteerbedrijf van Aviko Potato in Steenderen in 2013 tot een schadebedrag van circa 130.000 euro. Dat moet anders, vinden planner Marc Lieverdink en buitendienstmedewerker Jan-Willem de Weert.
Aardappelen vormen een belangrijk onderdeel van een gezond voedingspatroon met voldoende vezels, weinig vet en zout en veel groenten en fruit. In vergelijking met witte rijst en pasta bevat de aardappel veel vezels, vitaminen en mineralen en levert relatief weinig calorieën.
Het contracteren voor oogst 2014 is gestart. En hoe! De vaste prijscontracten van Aviko Potato voor de rassen Agria, Innovator, Victoria en Markies zijn met € 2,50 per ton verhoogd.
4 juli: ATC jaarvergadering, Dronten