In Zuidwest-Nederland zijn afgelopen week de laatste aardappelpercelen geoogst. Volgens buitendienstmedewerker Jan-Willem de Weert van Aviko Potato waren – gelet op het late tijdstip - de rooiomstandigheden redelijk goed en viel het aandeel grondtarra in de partij mee. Bij partijen die enkele weken eerder ingeschuurd zijn, ziet De Weert nu problemen ontstaan. Als gevolg van versmering tijdens de oogst gaan knollen nu rotten.

Lees meer

Nogal wat partijen aardappelen zijn met rot en natte grond ingeschuurd. Om dit soort partijen bewaarbaar te maken en te houden, moet de focus liggen op drogen, drogen en nog eens drogen.

Lees meer

De grootste bewaarverliezen ontstaan in de eerste weken van bewaring. De schil van de aardappel biedt nog weinig weerstand tegen vochtverlies en de ademhaling van de knol is hoog. Extra aandacht voor de partij is dus op zijn plaats.

Lees meer

Aviko Potato breidt haar areaal ‘hoge droge stof aardappelen’ wederom uit omdat de markt voor granulaat en vlokken gunstig is. Voor aardappeltelers in Noordoost-Nederland biedt dit mogelijkheden hun saldo per hectare te verbeteren. Door te kiezen voor langere bewaring verbetert ook het bewaarrendement. Op de Landbouw Vakbeurs in Assen van 24 - 27 november presenteert Aviko Potato de mogelijkheden. De afgelopen jaren groeide het Rixona-areaal van Aviko Potato fors. En buitendienstmedewerker Martin Tillema van Aviko Potato ziet de markt de komende jaren nog verder groeien. ,,Voornamelijk in de Aziatische markt ontstaan nieuwe afzetkansen, maar ook andere werelddelen laten een goede groei zien. Er komt wereldwijd steeds meer vraag naar producten waarvoor granulaat en vlokken belangrijke grondstoffen zijn.’’

Lees meer

Aviko Potato heeft tijdens de bewaring van afgelopen oogst een onderzoek uitgevoerd naar bewaarverliezen. Van één partij aardappelen zijn krimpmonsters gemaakt die bij verschillende telers in de bewaring zijn gebracht.

Lees meer

Een goed bewaarrendement begint bij het zorgvuldig rooien en inschuren. Beschadigingen en blauwe plekken hebben grote invloed op het rendement van de bewaring én dat van de fabriek.

Lees meer

De broers Bert en Johan Geraats in het Limburgse Baexem telen jaarlijks 25.000 ton aardappelen. Goed voor 100 miljoen porties friet. Dit jaar kozen ze voor de rassen Fontane, Zorba en het nieuwe ras Lady Amarilla. Fontane gaat de bewaring in, Zorba en Lady Amarilla werden afland geleverd. ,,De afspraken die we rondom de planning met Aviko Potato maken zijn heel praktisch’’, volgens Johan Geraats. ,,En de afwikkeling na de levering verloopt soepel.’’

Lees meer

Terwijl de vroege aardappelrassen in Flevoland inmiddels zijn doodgespoten en de oogst ervan is gestart, staan de latere rassen in Flevoland en Zuidwest-Nederland er nog groen op. Ondanks het koude voorjaar, de droogte en de plaatselijke extreme regenval, verwachten de buitendienstmedewerkers Manfred van ’t Erve en Jan-Willem de Weert van Aviko Potato een opbrengst die in lijn ligt met het meerjarig gemiddelde, maar met een lager onderwatergewicht dan gemiddeld.

Lees meer

Hoog Droge Stof aardappelen zijn bewaarbaar tot en met juni zonder dat er versuikering optreedt. Dat blijkt uit onderzoek van het praktijknetwerk ‘Versterking Rixona keten’ waarin Aviko Potato participeert. Beter rooien (met minder beschadiging) levert bovendien extra rendement op voor zowel de teler als de verwerkende industrie. Want minder beschadiging leidt tot minder bewaarverlies en dus meer tonnen product van hogere kwaliteit.

Lees meer

Aviko Potato constateerde vorig seizoen relatief veel gevallen van schilbrand bij aardappelen, vooral van het ras Innovator. Als teler kunt u deze aantasting voorkomen. De werkzame stof maleïne-hydrazide (in de volksmond MH), is daarvoor het aangewezen middel. Het wordt tijdens de teelt al toegepast.

Lees meer