Oorzaken van gewichtsverlies zijn onder andere:
- Ventileren met te droge lucht
- Ventileren met te grote temperatuurverschillen tussen kanaal- en producttemperatuur (>3°C)
- Niet afgerijpt product en slechte wondheling
Aviko Potato geeft tips en advies: download hier de PDF bewaring aardappelen en bespreek dit met uw buitendienstmedewerker.