Even bijpraten met... Buitendienstmedewerker Chris van den Boogaart over samenwerking tussen de fabriek en de telers in Brabant en Limburg.

,,De opbrengsten in Limburg en Midden- en Oost-Brabant vielen ronduit mee. Dat komt vooral doorat de nagroei van de aardappelen, volgend op de droge periode in augustus, hoger was dan verwacht. Daardoor hebben de telers, vooral op de zandgronden waar beregend is, goede opbrengsten gerealiseerd.’’

8.000 ton tijdelijk opslaan

,,Door de combinatie van hoge opbrengsten én enkele wijzigingen in de aanvoerplanning van de fabriek, was het af-land aanbod veel groter. Met name voor het ras Fontane ontstond een probleem. In overleg met enkele tientallen telers in Brabant, Limburg en de Achterhoek, is besloten om ca. 8.000 ton aardappelen tijdelijk in kuilen of niet vorstvrije loodsen op te slaan. Dat verdient respect! In veel gevallen waren de telers daar namelijk niet op ingericht.’’

Voor de Kerst verladen

,,Ook huurde Aviko Potato nogal wat bewaarplaatsen. Deze bieden ruimte voor langere bewaring. Voor de Kerst verladen en verwerken we alle aardappelen uit de kuilen. Want hoewel er zeker ervaren telers zijn die het vorstvrij bewaren in de kuil perfect in de vingers hebben, heeft deze bewaarmethode toch niet de voorkeur voor fritesaardappelen.’’

In een regenpak monsters nemen

,,En ook voor een buitendienstmedewerker was het soms afzien. Want om onder het natte plastic van een kuil een goed monster te nemen, valt niet mee. Maar met een regenpak en een beetje hulp van de teler lossen we ook dat op! Ik ben er écht heel trots op dat we in goede samenwerking én met een goede communicatie samen heel veel mogelijk hebben gemaakt.’’