Aviko Potato est l’organisation chargée de l’achat des pommes de terre pour les usines Aviko situées dans le nord-ouest de l’Europe. Depuis quelques années déjà, une partie de l’approvisionnement se fait auprès de producteurs français, dont la production est notamment destinée au site belge d’Aviko.

En raison de la forte augmentation des ventes de frites au niveau mondial, les surfaces nécessaires ont elles aussi considérablement augmentées. Dans les années à venir, le volume acheté par Aviko Potato dans le Nord de la France et le Sud de la Belgique pourrait ainsi être multiplié par deux.

Aviko Potato vient de créer en France une association de producteurs, sur le même modèle que l’association existant aux Pays-Bas. L’objectif est que les fournisseurs français et belges s’unissent pour réaliser, avec Aviko Potato, les volumes visés dans les années à venir. Pour cela, le Conseil d’Administration de l’association s’assure que les contrats et les conditions de l’industriel soient favorables aux producteurs. En outre, le Conseil souligne l’importance d’une collaboration structurée et durable avec Aviko Potato. « Aux Pays-Bas, nous nous rendons compte de l’importance et de la valeur d’une bonne collaboration avec les producteurs », explique Dick Zelhorst, directeur d’Aviko Potato. « Il est primordial que les fournisseurs connaissent les possibilités de leur acheteur, et réciproquement. En cherchant ensemble une solution adéquate, nous construisons une base solide pour une collaboration dans la durée. »

Le premier Conseil d’Administration est composé des producteurs Alain Dequeker, Patrick Vanbockstael, Jacques Lebrun, Hubert Darras, Dominique Rimette, Jean-Yves Gruson. Lundi 28 novembre 2016 à 12:00, lors de salon Interpom à Courtrai (Belgique), aura lieu la signature des documents officiels.