Aviko Potato bestaat vanaf juli 2007. Onder de vroegere naam, Korteweg B.V., kent het bedrijf een veel langere geschiedenis. Vanaf de oprichting in 1968 groeide het bedrijf mee met de ontwikkelingen in de aardappelmarkt en specialiseerde het zich als toeleverancier van de West Europese aardappelverwerkende industrie.
 | Ons bedrijfspand in Swifterbant tot maart 2007 |
In Swifterbant werd een aardappelsorteerbedrijf gebouwd met een capaciteit van 200 ton per uur. In 1988 werd het bedrijf overgenomen door pootgoedhandelshuis (H)ZPC, waarmee het de beschikking kreeg over een breed scala aan AM-resistente fritesgeschikte consumptieaardappelrassen.
In 1998 werd Korteweg onderdeel van de Aviko groep. Gelijktijdig met de ingebruikname van het nieuwe was- en sorteerbedrijf in Steenderen in 2007, werden Korteweg B.V. en de aardappel inkoopafdeling van Aviko samengevoegd tot Aviko Potato en verhuisde het kantoor naar Dronten.
 | Ons bedrijfspand in Dronten vanaf maart 2007 |
